Goodels “Rote Linsen” werden aus gemahlenen roten Linsen unter der Zugabe von Leinsamen hergestellt. Die Besonderheit der Goodels liegt in der Art der Trocknung. Industriell hergestellte Nudeln werden bei 130° C getrocknet. Goodels werden hingegen bei maximal 42° C getrocknet – so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Von Natur aus sind sie glutenfrei und reich an wertvollem pflanzlichen Protein. Vor allem aber bringen sie mit dem fein vollmundigen Geschmack Abwechslung auf den Tisch und sind in kürzester Zeit zubereitet.
Zutaten: 90 % Rote Linse*, goldgelbe Leinsamen*; *aus kontrolliert biologischem Anbau; kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten
Inhalt: 250 g
Der Ayurveda empfiehlt zum Tagesbeginn eine leichte, warme Mahlzeit für morgendliche Lebensenergie. Süße Früchte und ayurvedische Gewürze sind fein abgestimmt auf den dynamischen PITTA-Typ und fördern Ausgeglichenheit und Harmonie über den ganzen Tag.
Zubereitung
Eine Portion = 80 g in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze fünf Minuten köcheln – gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Agavendicksaft, Palmherzenzucker oder Ahornsirup süßen.
Dieses Lebenskeim-Knäcke ist perfekt auf den Konstitutionstypen Kapha abgestimmt. Es wird aus Dinkel und mit belebtem Alpenwasser hergestellt und ist ein Bio-Produkt.
Ayurvedische, natürlich aromatisierte Kräutermischung Sunrising my Soul vom Ayurveda Resort Sonnhof 18 Teebeutel – lieblich – frisch.
Zutaten: Rotbuschtee, Johanniskraut, Zitronenmelisse, Fenchel, Erdbeerblätter, Kamillenblüten, Süßkraut, Ringelblumenblüten, natürliches Aroma.
Kichererbsen sind nach ayurvedischer Gesundheitslehre eine leicht verdauliche, sattvische Hülsenfrucht. Sie werden gerne mit frischem Ingwer und Tomaten zu schmackhaften Gerichten zubereitet.
Zutaten: Kichererbsen*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Verzehrempfehlung:
Einweichzeit: ca. 12 -14 Stunden
Kochzeit: ca. 60 – 90 Minuten
Inhalt: 500 g
Ayurvedische, Naturbelassene Gewürzteemischung VATA vom Ayurveda Resort Sonnhof 18 Teebeutel – süß – wärmend
Zutaten: Ingwer, Zimt, Zitronenmelisse, Basilikum, Fenchel, Süßholzwurzeln, Pippalipfeffer, schwarzer Pfeffer, Eibischwurzeln, Dill
Ayurvedische, Naturbelassene Gewürzteemischung PITTA vom Ayurveda Resort Sonnhof 18 Teebeutel – mild– kühlend
Zutaten: Süßholzwurzeln, Pfefferminze, Ingwer, Zimt, Kardamon, Fenchel, Korriander, Schafgarbe, Jasminblüte, Rosenblüten, Hibiscus, Rote Beete und Lavendel
Ayurvedische, naturbelassene Kräuterteemischung Ich bin wunderschön vom Ayurveda Resort Sonnhof 18 Teebeutel – blumig – leicht
Zutaten: Zitronenmelisse, Schafgarbe, Rotkleeblüten, Birkenblätter, Salbeiblätter, Wacholderbeeren, Johanniskraut, Lavendelblüten, Hopfenblüten, Rosenblüten.
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