Ghee das „flüssige Gold“ der Ayurveda-Medizin
Du denkst auch, dass Fett im Essen schädlich ist?
Die von der konventionellen Medizin und der Nahrungsmittelindustrie verbreitete Ansicht ist, dass Fett in der Nahrung ungesund ist.
Im Ayurveda gelten Fette als wichtige und hochwertige Nahrungsmittel.
Ein Beispiel ist Ghee, reines Butterfett, auch als „flüssiges Gold des Ayurveda“ bezeichnet.
Ghee gilt im Ayurveda als Nahrungsmittel, Nahrungsergänzung und Medizin gleichzeitig.
Ghee – das beste aller Fette
In den klassischen Texten wird Ghee als das beste aller Fette bezeichnet. Es ist leicht verdaulich, bekömmlich und verbessert Geschmack und Nährwert aller Speisen.
Mit Ghee gekochte Speisen verbessern die Wirkung des Verdauungsfeuers Agni und können deswegen besser assimiliert werden.
In unserem Kochbuch ( Verlinkung ) findest Du viele Rezepte wo das Ghee verwendet wird.
Probiere es am besten gleich aus.
Zutaten
Ghee (reines Butterfett)
Menge
200 ml
7,90 € inkl. MwSt.
Ayurvedischer, naturbelassener Brennesseltee Reine Freude vom Ayurveda Resort Sonnhof – Ama lösend – basisch – befreiend.
Zutaten: Brennesselblätter
Inhalt: 18 Teebeutel / 32,4 g
Ayurvedische, fein aromatisierte Früchteteemischung Wieder Aufblühen vom Ayurveda Resort Sonnhof – lieblich – frisch – klärend.
Ayurvedische, natürlich aromatisierte Grünteemischung Glücksyogi vom Ayurveda Resort Sonnhof – vollfruchtig – lieblich – anregend.
Zutaten: Grüner Tee Sencha (76 %), Karottenflocken, Apelstücke, Eukalyptusblätter, Süßkraut, Kornblumen blau, Ringelblumenblüten, Saflorblüten, natürliches Aroma.
Inhalt: 18 Teebeutel / 32,4 g
Ayurvedische, natürlich belassene Kräuterteemischung Der Morgen wird dein vom Ayurveda Resort Sonnhof – mild – leicht – entspannend.
Zutaten: Johanniskraut, Haferkraut, Lemongras, Zimt, Melissenblätter, Hopfenblüten, Fenchel, Lavendel, Ringelblumenblüten.
Inhalt: 18 Teebeutel / 32,4 g
Der Ayurveda empfiehlt zum Tagesbeginn eine leichte, warme Mahlzeit für morgendliche Lebensenergie. Süße Früchte, nussige Kerne und ayurvedische Gewürze sind fein abgestimmt auf den kreativen, flexiblen VATA-Typ und sorgen für einen guten Start in den Tag.
Zubereitung
Eine Portion = 80 g in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze fünf Minuten köcheln – gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Agavendicksaft, Palmherzenzucker oder Ahornsirup süßen.
Zutaten
Hirseflocken*, Reisflocken*, Quinoaflocken*, Weinbeeren* 9%, Datteln* 7,4%, Sonnenblumenkerne* 6,6%, Kürbiskerne* 4,2%, Cashewkerne* 3,2%, Mandelmehl* 1,2%, Ceylon Zimt*, Ingwer*, Muskat*, Kardamom*, Pippali* (Langer Pfeffer), schwarzer Pfeffer*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Gluten enthalten
Inhalt: 480 g
Inverkehrbringer: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Ayurvedische, natürlich aromatisierte Kräuterteemischung Sunrising my Soul vom Ayurveda Resort Sonnhof – lieblich – frisch.
Zutaten: Rotbuschtee, Johanniskraut, Zitronenmelisse, Fenchel, Erdbeerblätter, Kamillenblüten, Süßkraut, Ringelblumenblüten, natürliches Aroma.
Inhalt: 18 Teebeutel / 32,4 g
Ayurvedische, naturbelassene Kräuterteemischung Alles wird leichter vom Ayurveda Resort Sonnhof – kräftig – intensiv – reinigend
Zutaten: Brennesselblätter, Haferkraut, Grüner Tee Sencha (15 %), Mate grün (koffeinhaltig), Rosmarin, Pfefferminze, Ingwer, Rotsandelholz, Sonnenblumenblüten.
Inhalt: 18 Teebeutel / 32,4 g
Ayurvedische, natürlich aromatisierte Kräuterteemischung Feier den Abend vom Ayurveda Resort Sonnhof – spritzig – leicht – beruhigend.
Zutaten: Rotbuschtee, Johanniskraut, Haferkraut, Lemongras, Zitronenmelisse, Lavendelblüten, Kornblumen rot, natürliches Aroma.
Inhalt: 18 Teebeutel / 32,4 g
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