Ghee das „flüssige Gold“ der Ayurveda-Medizin
Du denkst auch, dass Fett im Essen schädlich ist?
Die von der konventionellen Medizin und der Nahrungsmittelindustrie verbreitete Ansicht ist, dass Fett in der Nahrung ungesund ist.
Im Ayurveda gelten Fette als wichtige und hochwertige Nahrungsmittel.
Ein Beispiel ist Ghee, reines Butterfett, auch als „flüssiges Gold des Ayurveda“ bezeichnet.
Ghee gilt im Ayurveda als Nahrungsmittel, Nahrungsergänzung und Medizin gleichzeitig.
Ghee – das beste aller Fette
In den klassischen Texten wird Ghee als das beste aller Fette bezeichnet. Es ist leicht verdaulich, bekömmlich und verbessert Geschmack und Nährwert aller Speisen.
Mit Ghee gekochte Speisen verbessern die Wirkung des Verdauungsfeuers Agni und können deswegen besser assimiliert werden.
In unserem Kochbuch ( Verlinkung ) findest Du viele Rezepte wo das Ghee verwendet wird.
Probiere es am besten gleich aus.
Menge: 200 g
7,90 € inkl. MwSt.
In diesem Bio-Zwieback ist das pure Leben verpackt. Es versorgt Sie mit Kraft und Vitalität. Der Zwieback ist glutenfrei und enthält quellfrisches Zillertaler Bergwasser.
Es eignet sich als Beilage zu Salaten, als Proviant auf Wanderungen und Reisen.
Es ist leicht verdaulich und sehr bekömmlich.
Zutaten: Buchweizen gekeimt, Natursalz, Brotgewürz
Inhalt: 150 g
Ayurvedische, naturbelassene Brennesseltee Reine Freude vom Ayurveda Resort Sonnhof 18 Teebeutel – entwässernd – basisch – reinigend.
Zutaten: Brennesselblätter
Dieses Lebenskeim-Knäcke ist perfekt auf den Konstitutionstypen Vata abgestimmt. Es wird aus Dinkel und mit belebtem Alpenwasser hergestellt und ist ein Bio-Produkt.
Zubereitung
Eine Portion = 80 g in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze fünf Minuten köcheln – gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Agavendicksaft, Palmherzenzucker oder Ahornsirup süßen.
Hirseflocken*, Reisflocken*, Quinoaflocken*, Aprikosen* 9%, Datteln* 7,9%, Apfel* 6,8%, Sonnenblumenkerne* 2,3%, Mango* 1,8%, Kurkuma*, Ashvagandha* (Withania somnifera Wurzelpulver), Ingwer* 0,5%, Pippali* (Langer Pfeffer) 0,5%, Ceylon Zimt*, Schwarzer Pfeffer*, Chili*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Gluten enthalten
Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Inhalt: 250 ml
Inverkehrbringer: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Verzehr: Wir empfehlen 1-2 Teelöffel der süßen, würzigen Konfitüre, zweimal täglich. Chyavanprash kann direkt mit dem Löffel, als Aufstrich oder auch als Topping gegessen werden. Du kannst es auch mit heißer Milch zubereitet, als köstliches Mixgetränk genießen.
Inhaltsstoffe : Saccharum officinarum (Rohrzucker), Ernblica officinalis (Amlabeere), Pueraria tuberosa, bacopa monniera, piper longum (Langer Pfeffer), Aegle marmelos, Gmelina arborea (Gambhari), Oroxylum indicum, Clerodendrum phlomidis, Stereospermum suaveolens, Desmodium gengaticum, Uraria picta, Solanum indicum, Solanum surrattense, Adhatoda vasica (Indisches Lungenkraut), Boerhaavia diffusa, Curcuma zedoaria, Cyperus rotundus, Dioscorea bulbifera, Glycyrrhiza glabra, Nymphaea stelleta, Phaseolus trilobus, Phyllanthus niruri, Pistacia integerrima, Teramnus labialis, Terminalia chebula, Tinospora cordifolia, Crocus sativus (Safran), Elletaria cardamomum, Cinnamomum tamala, Asparagus racemosus (Shatavari), Anacyclus pyrethrum, Mesua ferrea (Nelken), Cinnamomumzeylanicum (Zimt), Caryophyllus aromaticus, Sesamum indicum (Sesam), Zitronensäure
Allergene Zutaten: Sesam
Inhalt: 500 g
Ayurvedische, Naturbelassene Gewürzteemischung Erfinde dich neu vom Ayurveda Resort Sonnhof 18 Teebeutel – kräftig – blumig
Zutaten: Löwenzahnkraut, Thymian, Kamillenblüten, Bockshornkleesamen, Ysopkraut, Senfsamen, Dill, Aprikosenkerne, Artischockenblätter
Diese Kombination aus Basmatireis, geschälten und halbierten Mungbohnen mit Gemüse und Gewürzen, gilt im Ayurveda als die ideale Formel für eine leichte, vollwertige und sättigende Mahlzeit.
Zubereitung
Eine Portion (80 g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze 20 – 30 Minuten köcheln lassen – gelegentlich umrühren. Anschließend nach Belieben mit Salz sowie Butter oder Ghee verfeinern.
Basmatireis* 55,8 %, Mungbohnen* 27,9 %, Paprika* 3,7 %, Karotte* 3,7 %, Tomate* 3,7 %, , Korianderblätter*, Kurkuma*, Fenchel*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Koriander*, Chili* 0,3%, Pippali* (langer Pfeffer), schwarzer Pfeffer*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Inhalt: 240 g
Inverkehrbringer: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Dieses Lebenskeim-Knäcke ist perfekt auf den Konstitutionstypen Kapha abgestimmt. Es wird aus Dinkel und mit belebtem Alpenwasser hergestellt und ist ein Bio-Produkt.
Hinterthiersee 16
6335 Thiersee · Tirol · Austria
+43 5376 5502
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