Ghee das „flüssige Gold“ der Ayurveda-Medizin
Du denkst auch, dass Fett im Essen schädlich ist?
Die von der konventionellen Medizin und der Nahrungsmittelindustrie verbreitete Ansicht ist, dass Fett in der Nahrung ungesund ist.
Im Ayurveda gelten Fette als wichtige und hochwertige Nahrungsmittel.
Ein Beispiel ist Ghee, reines Butterfett, auch als „flüssiges Gold des Ayurveda“ bezeichnet.
Ghee gilt im Ayurveda als Nahrungsmittel, Nahrungsergänzung und Medizin gleichzeitig.
Ghee – das beste aller Fette
In den klassischen Texten wird Ghee als das beste aller Fette bezeichnet. Es ist leicht verdaulich, bekömmlich und verbessert Geschmack und Nährwert aller Speisen.
Mit Ghee gekochte Speisen verbessern die Wirkung des Verdauungsfeuers Agni und können deswegen besser assimiliert werden.
In unserem Kochbuch ( Verlinkung ) findest Du viele Rezepte wo das Ghee verwendet wird.
Probiere es am besten gleich aus.
Zutaten: Ghee (reines Butterfett)
Menge: 200 ml
7,90 € inkl. MwSt.
Ayurvedische, Naturbelassene Gewürzteemischung Kapha vom Ayurveda Resort Sonnhof 18 Teebeutel – würzig – belebend.
Zutaten: Ingwer, Pfeffer, Nelken, Zimt, Anis, Kardamom, Kurkuma, Grüntee Sencha, Basilikum, Orangenschalen, Pippali-Pfeffer und Holunderblüten.
Ayurvedische, natürlich belassene Kräuterteemischung Der Morgen wird dein vom Ayurveda Resort Sonnhof 18 Teebeutel – mild – leicht – entspannend.
Zutaten: Johanniskraut, Haferkraut, Lemongras, Zimt, Melissenblätter, Hopfenblüten, Fenchel, Lavendel, Ringelblumenblüten.
In diesem Bio-Zwieback ist das pure Leben verpackt. Es versorgt Sie mit Kraft und Vitalität. Der Zwieback ist glutenfrei und enthält quellfrisches Zillertaler Bergwasser.
Es eignet sich als Beilage zu Salaten, als Proviant auf Wanderungen und Reisen.
Es ist leicht verdaulich und sehr bekömmlich.
Zutaten: Buchweizen gekeimt, Natursalz, Brotgewürz
Inhalt: 150 g
Ayurvedische, Naturbelassene Gewürzteemischung PITTA vom Ayurveda Resort Sonnhof 18 Teebeutel – mild– kühlend
Zutaten: Süßholzwurzeln, Pfefferminze, Ingwer, Zimt, Kardamon, Fenchel, Korriander, Schafgarbe, Jasminblüte, Rosenblüten, Hibiscus, Rote Beete und Lavendel
Ayurvedische, natürlich aromatisierte Kräuterteemischung Immer im Gleichgesicht vom Ayurveda Resort Sonnhof 18 Teebeutel – lieblich – ausgleichend.
Zutaten: Rotbuschtee, Orangenschalen, Johanniskraut, Weinbeeren, Lemongras, Haferkraut, Lavendelblüten, Löwenzahnkraut, Zitronenmelisse, natürliche Aroma.
Der Ayurveda empfiehlt zum Tagesbeginn eine leichte, warme Mahlzeit für morgendliche Lebensenergie. Süße Früchte, nussige Kerne und ayurvedische Gewürze sind fein abgestimmt auf den kreativen, flexiblen VATA-Typ und sorgen für einen guten Start in den Tag.
Zubereitung
Eine Portion = 80 g in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze fünf Minuten köcheln – gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Agavendicksaft, Palmherzenzucker oder Ahornsirup süßen.
Zutaten
Hirseflocken*, Reisflocken*, Quinoaflocken*, Weinbeeren* 9%, Datteln* 7,4%, Sonnenblumenkerne* 6,6%, Kürbiskerne* 4,2%, Cashewkerne* 3,2%, Mandelmehl* 1,2%, Ceylon Zimt*, Ingwer*, Muskat*, Kardamom*, Pippali* (Langer Pfeffer), schwarzer Pfeffer*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Gluten enthalten
Inhalt: 480 g
Inverkehrbringer: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Dieses Lebenskeim-Knäcke ist perfekt auf den Konstitutionstypen Pitta abgestimmt. Es wird aus Dinkel und mit belebtem Alpenwasser hergestellt und ist ein Bio-Produkt.
Inhalt: 240 g
Das wichtigste Öl im Ayurveda
Dieses reine Öl aus biologischem Anbau und aus erster kalter Pressung gewonnen, hat einen nussigen Geschmack, ist nicht raffiniert, nicht gebleicht, nicht gefärbt und nicht mit anderen Ölen vermischt.
Zutaten: Sesamöl kaltgepresst*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Inhalt: 500 ml
Inverkehrbringer: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Hinterthiersee 16
6335 Thiersee · Tirol · Austria
+43 5376 5502
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