Ghee das „flüssige Gold“ der Ayurveda-Medizin
Du denkst auch, dass Fett im Essen schädlich ist?
Die von der konventionellen Medizin und der Nahrungsmittelindustrie verbreitete Ansicht ist, dass Fett in der Nahrung ungesund ist.
Im Ayurveda gelten Fette als wichtige und hochwertige Nahrungsmittel.
Ein Beispiel ist Ghee, reines Butterfett, auch als „flüssiges Gold des Ayurveda“ bezeichnet.
Ghee gilt im Ayurveda als Nahrungsmittel, Nahrungsergänzung und Medizin gleichzeitig.
Ghee – das beste aller Fette
In den klassischen Texten wird Ghee als das beste aller Fette bezeichnet. Es ist leicht verdaulich, bekömmlich und verbessert Geschmack und Nährwert aller Speisen.
Mit Ghee gekochte Speisen verbessern die Wirkung des Verdauungsfeuers Agni und können deswegen besser assimiliert werden.
In unserem Kochbuch ( Verlinkung ) findest Du viele Rezepte wo das Ghee verwendet wird.
Probiere es am besten gleich aus.
Zutaten: Ghee (reines Butterfett)
Menge: 200 ml
7,90 € inkl. MwSt.
Ayurvedische, natürlich aromatisierte Grünteemischung Frisches Vergnügen vom Ayurveda Resort Sonnhof – erfrischend – anregend.
Zutaten: Grüner Tee Sencha (53 %), Ingwer, Lemongras, Eukalyptusblätter, Zitronenverbene, Zitronenschalen, natürliches Aroma
Inhalt: 18 Teebeutel; 32,4 g
Zubereitung
Eine Portion = 80 g in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze fünf Minuten köcheln – gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Agavendicksaft, Palmherzenzucker oder Ahornsirup süßen.
Hirseflocken*, Reisflocken*, Quinoaflocken*, Aprikosen* 9%, Datteln* 7,9%, Apfel* 6,8%, Sonnenblumenkerne* 2,3%, Mango* 1,8%, Kurkuma*, Ashvagandha* (Withania somnifera Wurzelpulver), Ingwer* 0,5%, Pippali* (Langer Pfeffer) 0,5%, Ceylon Zimt*, Schwarzer Pfeffer*, Chili*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Gluten enthalten
Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Inhalt: 250 ml
Inverkehrbringer: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Ayurvedische, natürlich aromatisierte Kräuterteemischung Feier den Abend vom Ayurveda Resort Sonnhof – spritzig – leicht.
Zutaten: Rotbuschtee, Johanniskraut, Haferkraut, Lemongras, Zitronenmelisse, Lavendelblüten, Kornblumen rot, natürliches Aroma.
Inhalt: 18 Teebeutel; 32,4 g
Verzehr: Wir empfehlen 1-2 Teelöffel der süßen, würzigen Konfitüre, zweimal täglich. Chyavanprash kann direkt mit dem Löffel, als Aufstrich oder auch als Topping gegessen werden. Du kannst es auch mit heißer Milch zubereitet, als köstliches Mixgetränk genießen.
Inhaltsstoffe : Saccharum officinarum (Rohrzucker), Ernblica officinalis (Amlabeere), Pueraria tuberosa, bacopa monniera, piper longum (Langer Pfeffer), Aegle marmelos, Gmelina arborea (Gambhari), Oroxylum indicum, Clerodendrum phlomidis, Stereospermum suaveolens, Desmodium gengaticum, Uraria picta, Solanum indicum, Solanum surrattense, Adhatoda vasica (Indisches Lungenkraut), Boerhaavia diffusa, Curcuma zedoaria, Cyperus rotundus, Dioscorea bulbifera, Glycyrrhiza glabra, Nymphaea stelleta, Phaseolus trilobus, Phyllanthus niruri, Pistacia integerrima, Teramnus labialis, Terminalia chebula, Tinospora cordifolia, Crocus sativus (Safran), Elletaria cardamomum, Cinnamomum tamala, Asparagus racemosus (Shatavari), Anacyclus pyrethrum, Mesua ferrea (Nelken), Cinnamomumzeylanicum (Zimt), Caryophyllus aromaticus, Sesamum indicum (Sesam), Zitronensäure
Allergene Zutaten: Sesam
Inhalt: 500 g
Ayurvedische, natürlich aromatisierte Kräuterteemischung Sunrising my Soul vom Ayurveda Resort Sonnhof – lieblich – frisch.
Zutaten: Rotbuschtee, Johanniskraut, Zitronenmelisse, Fenchel, Erdbeerblätter, Kamillenblüten, Süßkraut, Ringelblumenblüten, natürliches Aroma.
Inhalt: 18 Teebeutel; 32,4 g
Der Ayurveda empfiehlt zum Tagesbeginn eine leichte, warme Mahlzeit für morgendliche Lebensenergie. Süße Früchte, nussige Kerne und ayurvedische Gewürze sind fein abgestimmt auf den kreativen, flexiblen VATA-Typ und sorgen für einen guten Start in den Tag.
Zubereitung
Eine Portion = 80 g in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze fünf Minuten köcheln – gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Agavendicksaft, Palmherzenzucker oder Ahornsirup süßen.
Zutaten
Hirseflocken*, Reisflocken*, Quinoaflocken*, Weinbeeren* 9%, Datteln* 7,4%, Sonnenblumenkerne* 6,6%, Kürbiskerne* 4,2%, Cashewkerne* 3,2%, Mandelmehl* 1,2%, Ceylon Zimt*, Ingwer*, Muskat*, Kardamom*, Pippali* (Langer Pfeffer), schwarzer Pfeffer*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Gluten enthalten
Inhalt: 480 g
Inverkehrbringer: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Dieses Lebenskeim-Knäcke ist perfekt auf den Konstitutionstypen Kapha abgestimmt. Es wird aus Dinkel und mit belebtem Alpenwasser hergestellt und ist ein Bio-Produkt.
Inhalt: 240 g
Ayurvedische, natürlich aromatisierte Früchteteemischung Es geht mir richtig gut vom Ayurveda Resort Sonnhof – immunstärkend – vitalisierend.
Zutaten: Holunderbeeren, Weinbeeren, Hibiskus, Hagebutten, Apfelstücke, Sanddornbeeren (4 %), Aroniabeeren, Himbeerblätter, Ringelblumenblüten, natürliches Aroma.
Inhalt: 18 Teebeutel; 32,4 g
Hinterthiersee 16
6335 Thiersee · Tirol · Austria
+43 5376 5502
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